５・６月　生乳情報

令和７年５月分牛乳出荷状況

実　績　　2,239,210kg
前　年　　2,574,180kg

前年対比　　87.0％

＜令和７年４月～令和７年５月＞までの全体累計
実　績　　4,424,220kg
＜令和６年４月～令和６年５月＞までの全体累計
実　績　　5,034,340kg

前年対比　　87.9％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

６月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４１戸	４０戸	４１戸
1.5～3.9万	１戸	３戸	３戸
4万以上	３戸	２戸	１戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３３戸	３２戸	３２戸
30.5～40.4万	４戸	９戸	９戸
40.5～50.9万	５戸	３戸	２戸
51.0～99.9万	３戸	１戸	２戸
100万以上	０戸	０戸	０戸

 

５月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.071	4.043	4.077
たんぱく質	3.475	3.441	3.384
無脂固形分率	8.929	8.890	8.862
全固形分率	13.000	12.933	12.940
乳糖・灰分率	5.453	5.449	5.478