4・5月 生乳情報

令和7年4月分牛乳出荷状況

実 績  2,185,010kg
前 年  2,460,160kg

前年対比  88.8%

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数1万・体細胞数30万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

5月の生菌・体細胞検査結果

生菌数

上 旬

中 旬

下 旬

1.4万以下 43戸 43戸 43戸
1.5~3.9万  2戸  1戸  2戸
4万以上  0戸  1戸  0戸

体細胞数

上 旬

中 旬

下 旬

30.4万以下 30戸 37戸 33戸
30.5~40.4万  8戸  5戸  6戸
40.5~50.9万  4戸  1戸  3戸
51.0~99.9万  3戸  2戸  3戸
100万以上  0戸  0戸  0戸

 

4月分乳成分率検査成績表

単位:%

項目

幌延

留萌管内

全道

脂肪率

4.150 4.114 4.089

たんぱく質

3.493 3.460 3.393

無脂固形分率

8.946 8.905 8.859

全固形分率

13.096 13.019 12.949

乳糖・灰分率

5.452 5.445 5.466