２・３月　生乳情報

令和７年２月分牛乳出荷状況

実　績　　2,084,960kg
前　年　　2,298,510kg

前年対比　　90.7％

＜令和６年４月～令和７年２月＞までの全体累計
実　績　　25,513,350kg
＜令和５年４月～令和６年２月＞までの全体累計
実　績　　26,928,770kg

前年対比　　94.7％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

３月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４７戸	４３戸	４６戸
1.5～3.9万	２戸	５戸	３戸
4万以上	０戸	１戸	０戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３４戸	３９戸	３５戸
30.5～40.4万	４戸	６戸	４戸
40.5～50.9万	６戸	２戸	６戸
51.0～99.9万	５戸	２戸	４戸
100万以上	０戸	０戸	０戸

 

２月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.168	4.146	4.186
たんぱく質	3.492	3.473	3.438
無脂固形分率	8.930	8.905	8.913
全固形分率	13.098	13.050	13.099
乳糖・灰分率	5.438	5.432	5.475