１・２月　生乳情報

令和７年１月分牛乳出荷状況

実　績　　2,304,420kg
前　年　　2,408,320kg

前年対比　　95.7％

＜令和６年４月～令和７年１月＞までの全体累計
実　績　　23,428,390kg
＜令和５年４月～令和６年１月＞までの全体累計
実　績　　24,630,260kg

前年対比　　95.1％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

２月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４５戸	４７戸	４６戸
1.5～3.9万	４戸	２戸	３戸
4万以上	０戸	０戸	０戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３８戸	３８戸	３４戸
30.5～40.4万	５戸	３戸	７戸
40.5～50.9万	０戸	８戸	６戸
51.0～99.9万	６戸	０戸	２戸
100万以上	０戸	０戸	０戸

 

１月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.230	4.202	4.221
たんぱく質	3.510	3.478	3.432
無脂固形分率	8.962	8.916	8.911
全固形分率	13.192	13.118	13.132
乳糖・灰分率	5.451	5.438	5.479