１２・１月　生乳情報

令和６年１２月分牛乳出荷状況

実　績　　2,300,380kg
前　年　　2,338,030kg

前年対比　　98.4％

＜令和６年４月～令和６年１２月＞までの全体累計
実　績　　21,123,970kg
＜令和５年４月～令和５年１２月＞までの全体累計
実　績　　22,221,940kg

前年対比　　95.1％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

１月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４４戸	４７戸	４５戸
1.5～3.9万	３戸	１戸	１戸
4万以上	２戸	１戸	３戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３２戸	３２戸	３４戸
30.5～40.4万	９戸	８戸	８戸
40.5～50.9万	２戸	５戸	２戸
51.0～99.9万	３戸	４戸	５戸
100万以上	３戸	０戸	０戸

 

１２月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.242	4.215	4.234
たんぱく質	3.535	3.504	3.460
無脂固形分率	8.970	8.928	8.923
全固形分率	13.212	13.144	13.156
乳糖・灰分率	5.435	5.424	5.463