１１・１２月　生乳情報

令和６年１１月分牛乳出荷状況

実　績　　2,199,350kg
前　年　　2,282,730kg

前年対比　　96.3％

＜令和６年４月～令和６年１１月＞までの全体累計
実　績　　18,823,590kg
＜令和５年４月～令和５年１１月＞までの全体累計
実　績　　19,883,910kg

前年対比　　94.7％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

１２月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４８戸	４４戸	４５戸
1.5～3.9万	２戸	５戸	２戸
4万以上	０戸	１戸	２戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３７戸	３６戸	３４戸
30.5～40.4万	４戸	８戸	１１戸
40.5～50.9万	４戸	２戸	２戸
51.0～99.9万	５戸	４戸	２戸
100万以上	０戸	０戸	０戸

 

１１月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.228	4.199	4.218
たんぱく質	3.546	3.509	3.469
無脂固形分率	8.963	8.923	8.922
全固形分率	13.191	13.121	13.141
乳糖・灰分率	5.417	5.413	5.453