１０・１１月　生乳情報

令和６年１０月分牛乳出荷状況

実　績　　2,267,400kg
前　年　　2,353,850kg

前年対比　　96.3％

＜令和６年４月～令和６年１０月＞までの全体累計
実　績　　16,624,240kg
＜令和５年４月～令和５年１０月＞までの全体累計
実　績　　17,601,180kg

前年対比　　94.4％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

１１月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４６戸	４７戸	４８戸
1.5～3.9万	３戸	３戸	２戸
4万以上	１戸	０戸	０戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３８戸	３４戸	３９戸
30.5～40.4万	４戸	８戸	２戸
40.5～50.9万	４戸	１戸	６戸
51.0～99.9万	４戸	６戸	３戸
100万以上	０戸	１戸	０戸

 

１０月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.149	4.118	4.109
たんぱく質	3.505	3.478	3.419
無脂固形分率	8.899	8.870	8.851
全固形分率	13.048	12.988	12.959
乳糖・灰分率	5.394	5.392	5.432