７・８月　生乳情報

令和６年７月分牛乳出荷状況

実　績　　2,348,260kg
前　年　　2,589,440kg

前年対比　　90.7％

＜令和６年４月～令和６年７月＞までの全体累計
実　績　　9,767,800kg
＜令和５年４月～令和５年７月＞までの全体累計
実　績　　10,518,880kg

前年対比　　92.9％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

８月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４８戸	４９戸	４８戸
1.5～3.9万	１戸	０戸	２戸
4万以上	１戸	１戸	０戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３３戸	２９戸	２７戸
30.5～40.4万	７戸	８戸	１１戸
40.5～50.9万	５戸	６戸	５戸
51.0～99.9万	５戸	６戸	７戸
100万以上	０戸	１戸	０戸

 

７月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.022	4.011	3.964
たんぱく質	3.391	3.368	3.300
無脂固形分率	8.815	8.782	8.764
全固形分率	12.837	12.793	12.728
乳糖・灰分率	5.425	5.414	5.464