令和5年10月分牛乳出荷状況
実 績 2,353,850kg 前 年 2,736,770kg
前年対比 86.0%
<令和5年4月~令和5年10月>までの全体累計 実 績 17,601,180kg <令和4年4月~令和4年10月>までの全体累計 実 績 19,501,850kg
前年対比 90.3%
■日頃から良質乳の出荷に努めよう■
良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数1万・体細胞数30万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。
11月の生菌・体細胞検査結果
生菌数 |
上 旬 |
中 旬 |
下 旬 |
1.4万以下 | 47戸 | 44戸 | 46戸 |
1.5~3.9万 | 2戸 | 7戸 | 3戸 |
4万以上 | 2戸 | 0戸 | 2戸 |
体細胞数 |
上 旬 |
中 旬 |
下 旬 |
30.4万以下 | 39戸 | 35戸 | 34戸 |
30.5~40.4万 | 5戸 | 8戸 | 11戸 |
40.5~50.9万 | 2戸 | 4戸 | 2戸 |
51.0~99.9万 | 5戸 | 4戸 | 4戸 |
100万以上 | 0戸 | 0戸 | 0戸 |
10月分乳成分率検査成績表
単位:%
項目 |
幌延 |
留萌管内 |
全道 |
脂肪率 |
4.098 | 4.054 | 4.071 |
たんぱく質 |
3.458 | 3.425 | 3.403 |
無脂固形分率 |
8.864 | 8.827 | 8.839 |
全固形分率 |
12.961 | 12.881 | 12.910 |
乳糖・灰分率 |
5.406 | 5.403 | 5.436 |