９・１０月　生乳情報

令和５年９月分牛乳出荷状況

実　績　　2,314,910kg
前　年　　2,730,260kg

前年対比　　84.8％

＜令和５年４月～令和５年９月＞までの全体累計
実　績　　15,247,330kg
＜令和４年４月～令和４年９月＞までの全体累計
実　績　　16,765,080kg

前年対比　　90.9％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

１０月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４１戸	５０戸	４４戸
1.5～3.9万	１０戸	０戸	５戸
4万以上	０戸	１戸	２戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３３戸	３４戸	３８戸
30.5～40.4万	９戸	６戸	６戸
40.5～50.9万	２戸	４戸	４戸
51.0～99.9万	７戸	７戸	２戸
100万以上	０戸	０戸	１戸

 

９月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	3.920	3.887	3.901
たんぱく質	3.343	3.307	3.274
無脂固形分率	8.748	8.711	8.704
全固形分率	12.668	12.598	12.605
乳糖・灰分率	5.404	5.403	5.429