６・７月　生乳情報

令和５年６月分牛乳出荷状況

実　績　　2,585,740kg
前　年　　2,760,890kg

前年対比　　93.7％

＜令和５年４月～令和５年６月＞までの全体累計
実　績　　7,929,440kg
＜令和４年４月～令和４年６月＞までの全体累計
実　績　　8,459,200kg

前年対比　　93.7％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

７月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	５０戸	４６戸	４６戸
1.5～3.9万	２戸	６戸	５戸
4万以上	０戸	０戸	１戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	４１戸	３３戸	３７戸
30.5～40.4万	６戸	９戸	８戸
40.5～50.9万	１戸	６戸	３戸
51.0～99.9万	３戸	４戸	４戸
100万以上	１戸	０戸	０戸

 

６月分乳成分率検査成績表

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	3.934	3.957	3.930
たんぱく質	3.382	3.343	3.290
無脂固形分率	8.844	8.798	8.769
全固形分率	12.778	12.756	12.698
乳糖・灰分率	5.463	5.455	5.479