１・２月　生乳情報

令和６年１月分牛乳出荷状況

実　績　　2,408,320kg
前　年　　2,754,340kg

前年対比　　87.4％

＜令和５年４月～令和６年１月＞までの全体累計
実　績　　24,630,260kg
＜令和４年４月～令和５年１月＞までの全体累計
実　績　　27,538,040kg

前年対比　　89.4％

 

■日頃から良質乳の出荷に努めよう■

良質乳の生産は毎日の正しい搾乳手段と正しい洗浄方法に心掛け、
今後とも生菌数１万・体細胞数３０万以下の良質乳を出荷する様に努めましょう。

 

２月の生菌・体細胞検査結果

生菌数	上　旬	中　旬	下　旬
1.4万以下	４８戸	４８戸	４７戸
1.5～3.9万	１戸	２戸	３戸
4万以上	１戸	０戸	０戸
体細胞数	上　旬	中　旬	下　旬
30.4万以下	３４戸	３９戸	３３戸
30.5～40.4万	８戸	８戸	１０戸
40.5～50.9万	３戸	１戸	４戸
51.0～99.9万	５戸	２戸	３戸
100万以上	０戸	０戸	０戸

 

１月分乳成分率検査成績表

単位：％

項目	幌延	留萌管内	全道
脂肪率	4.203	4.181	4.206
たんぱく質	3.467	3.447	3.440
無脂固形分率	8.906	8.876	8.906
全固形分率	13.109	13.057	13.112
乳糖・灰分率	5.439	5.429	5.466